L'O de L'Origan és un vi de cava obtingut mitjançant l'ensamblatge de vins de diferents anyades, alguns dels quals han tingut guarda en fusta i criança en màgnum.

Per a la seva elaboració s'han recuperat ancestrals mètodes de criança i elaboració.

	Brut Nature Varietats Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Chardonnay		Rosat Varietats Pinot Noir, Chardonnay		Magnum Brut Nature Varietats Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Chardonnay
	Criança 26 - 30 mesos en les caves		Criança 20 - 28 mesos en les caves		Criança 26 - 30 mesos en les caves
	Producció limitada 14.800 ampolles		Producció limitada 3.800 ampolles		Producció limitada 800 ampolles